營口之窗·非遺民俗

營口的春節(jié)民間習(xí)俗

文/李國華

營口的春節(jié)民俗既有深厚的歷史傳承，又融合了東北地域特色和現(xiàn)代慶祝方式，從臘月初八一直持續(xù)到正月十五，形成了完整的年俗文化體系。

春節(jié)前奏：從臘八到除夕

臘月初八：米醋泡臘八蒜、喝臘八粥，象征春的氣息和祈求不再受窮。

臘月二十三（小年）：祭灶王爺，吃灶糖，用糖果粘住灶王爺?shù)淖?，讓?quot;上天言好事，回宮降吉祥"。同時開始大掃除，名曰"掃窮"。

臘月二十四至二十九：

俗話說：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”過了臘八開始置辦年貨，準(zhǔn)備過年。
　　- 掃房日、磨豆腐、買肉、殺年豬、宰公雞、發(fā)面、貼春聯(lián)窗花年畫、懸燈接彩
　　-蒸豆包、饅頭，寓意蒸蒸日上
　　- 春聯(lián)多為紅紙毛筆書寫，寺廟用黃紙
　　- 年畫常見胖娃娃抱鯉魚、連年有余等

除夕重頭戲

傍晚"接灶"：放鞭炮迎接灶王爺回家過年。

年夜飯：

桌上一般有：

- 粘糕（年年高）
　　- 整條帶鱗海魚（年年有余，魚一般不吃完）
　　- 拌黃豆芽（發(fā)財(cái)菜）
　　- 鹵花生拌芹菜（勤儉）

包餃子：

- 主要餡料：韭菜豬肉、大白菜豬肉海米
　　- 隨機(jī)包入硬幣，吃出硬幣寓意財(cái)源興旺
　　- 除夕夜吃餃子取"歲更交子"諧音

守歲習(xí)俗：

- 除夕夜守歲一般不熄燈
　　- 孩子們放鞭炮、二踢腳、甩炮仗等
　　- 午夜"發(fā)紙"拜天地神、燒紙祈福

正月習(xí)俗

正月初一：

- 早上放炮，煮餃子
　　- 餃子破了要說"掙了"不能說"破了"
　　- 不往大門外倒垃圾、不掃地，留住福氣
　　- 到本家族拜年
　　 –給小孩壓歲錢，寓意“壓祟”，保小孩平安。
　　- 到附近廟宇上香祈福

正月初二：出嫁閨女回娘家的日子，娘家隆重招待。

–初二吃面條

正月初三：

–吃烙餅卷雞蛋，寓意日子熱氣騰騰

正月初四：

- 全家吃"哲羅"（剩飯大雜燴），寓意不愁吃穿

 正月初五（破五）：

- 吃破五餃子，捏破餃子預(yù)示捏破霉運(yùn)
　　- 早上大人小孩都捏幾個餃子，捏破也沒關(guān)系
　　- 俗語"破五不串門，家家剁小人"

正月初六：

- 送窮神，大掃除扔掉垃圾
　　- 正月初六或初八商家開市，焚香拜神、放鞭炮、晃算盤

現(xiàn)代慶祝活動

年貨大集：紅旗大集有300年歷史，千八百個攤位，有高蹺秧歌、蓋州皮影、東北大鼓等非遺表演。

 冰雪溫泉：鏡湖公園滑冰、永遠(yuǎn)角濕地冬泳、何家溝和虹溪谷滑雪場滑雪。泡溫泉，營口溫泉以"水溫高、水量大、礦物質(zhì)含量高"聞名。

文化活動：看春晚、跨年燈光秀、文藝匯演、楞嚴(yán)寺祈福、網(wǎng)絡(luò)微信拜年等。

特色民俗

滿族家祭：從除夕持續(xù)至正月十五，包括請神、燒紙錢、合族團(tuán)聚等儀式。

禁忌習(xí)俗：婦女忌針線活、不準(zhǔn)動剪刀，忌說"少"、"了"、"完"等不吉祥語言。

營口春節(jié)民俗體現(xiàn)了深厚的文化底蘊(yùn)和地域特色，既有傳統(tǒng)的祭祀祈福，又有現(xiàn)代的休閑娛樂，是體驗(yàn)地道東北年味的絕佳去處。

作者：李國華（營口之窗特約作者）
　　來源：營口之窗官網(wǎng) | 營網(wǎng)天下、營口視界
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